افتتاح دو پروژه کشت وصنعت و دامپروري در دهه فجر

گاوداري يک هزار راسي شرکت پارس افتتاح شد

پارس آباد مغان ، اردبيل - گاوداري يک هزار راسي شرکت کشت وصنعت و دامپروري پارس افتتاح شد  

با حضور استاندار اردبيل، بهره برداري از گاوداري يک هزار راسي گاو شيري شرکت کشت و صنعت و دامپروري پارس آغاز شد.
مدير عامل شرکت کشت وصنعت و دامپروري پارس در آيين افتتاح اين پروژه گفت : اين طرح در زميني به مساحت 35 هکتار و با اعتباري نزديک به 104ميليارد ريال اجرا شده است.
قدرت احمد زاده افزود: به منظور تامين بخشي از نياز کشور به مواد پروتئيني سالانه هفت هزارو 900تن شير خام و 300 تن گوشت قرمز در اين شرکت توليد ميشود. وي ميانگين توليد روزانه شير از گاو هاي دوشا را 30 کيلو گرم ذکر کرد و گفت: با تلاش پرسنل و کارکنان و کارگران شرکت،  گردش دام در مجتمع دامپروري به يک هزار و 70 راس رسيده است .  وي با بيان اينکه با بهره برداري از اين طرح براي 74 نفر شغل مولد و مفيد ايجاد شده است، ادامه داد: اين شرکت براي تکميل فاز دوم اين پروژه مهم به 41 ميليارد ريال تسهيلات بانکي نياز دارد. شرکت کشت وصنعت ودامپروري پارس ، بعد از کشت و صنعت و دامپروري مغان ، دومين بنگاه عظيم اقتصادي ، صنعتي و کشاورزي شهرستان پارس آباد مغان محسوب مي شود.  پارس آباد مغان با 200هزار نفر جمعيت در شمال استان اردبيل و همسايگي جمهوري آذربايجان قرار دارد.

 

واحد 500 رأسي گاو شيري در اسفراين به بهره برداري رسيد.

اسفراين _ همزمان با دهه فجر انقلاب اسلامي، واحد 500 رأسي گاو شيري شرکت کشت و صنعت آستان قدس رضوي در شهرستان اسفراين روز سه شنبه با حضور وزير جهاد کشاورزي به بهره برداري رسيد 

به گزارش ايرنا اين طرح در زميني به مساحت 10 هزار متر مربع ايجاد شده که براي اجراي آن 27 ميليارد و 500 ميليون ريال از محل اعتبارات بنگاههاي زودبازده هزينه شده است.
در اين واحد دامداري که ظرفيت توليد روزانه 10 تن شير با بار ميکروبي زير چهار هزار را دارد از سامانه سري استال با سيستم شيردوشي متاترون 21 آلمان استفاده شده که کاملا هوشمند است و اطلاعات انفرادي گاو را بمحض ورود به شيردوشي ثبت رايانه مي کند.
با بهره برداري از اين واحد گاوداري براي 29 نفر به طور مستقيم ايجاد اشتغال شده است.
مجتمع کشت و صنعت اسفراين يکي از بهترين مزارع کشاورزي و دامپروري شرکت کشت و صنعت آستان قدس رضوي است که در 35 کيلومتري جنوب غربي اسفراين واقع شده است.

شرایط مصرف شیر برای تمام افراد جامعه فراهم گردد

یک عضو کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی با انتقاد از کم‌کاری وزارت بهداشت در فرهنگ‌سازی مصرف شیر، گفت:«به دلیل وضعیت بد اقتصادی مردم، سرانه مصرف شیر در کشور پایین است.»

دکتر حسینعلی شهریاری اظهار داشت:«بر اساس آمار منتشر شده روزانه 12 میلیون تن شیر در کشور مصرف می‌شود که این رقم یک دهم مصرف روزانه کشورهای غربی هم نیست.»

وی افزود:«با توجه به فرهنگ‌سازی‌های صورت گرفته، وضعیت سرانه مصرف شیر کشور نسبت به سال‌های گذشته بهبود یافته است ولی با استانداردهای جهانی فصله زیادی داریم. »

این عضو کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه روستاها و شهرهای کوچک نسبت شهرهای بزرگ از وضعیت اقتصادی بدی برخوردار است، تصریح کرد:«به دلیل افزایش قیمت شیر و فرآورده‌های لبنی، این ماده غذایی ضروری در سبد خانواده‌های روستایی و ساکن شهرهای کوچک قرار نمی‌گیرد.»

وی ادامه داد:«شیر یک میان وعده سالم و ضروری است که طبق دستور پزشک باید 3 تا 4 لیوان در روز مصرف شود و می‌طلبد شرایط مصرف این نوشیدنی مقوی برای همه افراد جامعه فراهم شود.»

شهریاری تصریح کرد:«در بعضی از نقاط محروم کشور به دلیل مصرف کم شیر، کودکان دچار سوء هاضمه هستند و به دلیل فقر کلسیم و پروتئین از وزن و قد مناسبی برخودار نیستند.»

وی افزود:«سوء تغذیه کودکان در استان‌های شرقی کشور به خصوص سیستان و بلوچستان بیشتر شایع است که با فقر ومشکل اقتصادی خانواده‌ها افزایش یافته است. در این میان وزارت بهداشت درمان و علوم پزشکی هم به درستی در زمینه بهبود وضعیت سرانه مصرف شیر فرهنگ‌سازی نکرده و نتوانسته روند رو به رشدی داشته باشد.»

این نماینده مجلس تاکید کرد:«برنامه‌ریزی‌های اصولی و زیر بنایی که با ارتقای سطح سلامت مردم در ارتباط است باید دقیق و کارشناسی باشد تا بتواند مؤثر واقع شود.»

شهریاری خاطر نشان کرد:«همچنین برنامه‌ریزی‌ها باید ثابت و مدون باشد تا با تغییر وزرا آسیبی به برنامه‌ها وارد نشود و همانند قبل قابل اجرا باشد. به منظور فرهنگ‌سازی گسترده در زمینه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی باید کارشناسان تغذیه و رسانه ملی نیز وارد عمل شوند تا مردم با خواص متعدد این نوشیدنی سالم آشنا شوند.»

شرایط مصرف شیر برای تمام افراد جامعه فراهم گردد

یک عضو کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی با انتقاد از کم‌کاری وزارت بهداشت در فرهنگ‌سازی مصرف شیر، گفت:«به دلیل وضعیت بد اقتصادی مردم، سرانه مصرف شیر در کشور پایین است.»

دکتر حسینعلی شهریاری اظهار داشت:«بر اساس آمار منتشر شده روزانه 12 میلیون تن شیر در کشور مصرف می‌شود که این رقم یک دهم مصرف روزانه کشورهای غربی هم نیست.»

وی افزود:«با توجه به فرهنگ‌سازی‌های صورت گرفته، وضعیت سرانه مصرف شیر کشور نسبت به سال‌های گذشته بهبود یافته است ولی با استانداردهای جهانی فصله زیادی داریم. »

این عضو کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی با بیان اینکه روستاها و شهرهای کوچک نسبت شهرهای بزرگ از وضعیت اقتصادی بدی برخوردار است، تصریح کرد:«به دلیل افزایش قیمت شیر و فرآورده‌های لبنی، این ماده غذایی ضروری در سبد خانواده‌های روستایی و ساکن شهرهای کوچک قرار نمی‌گیرد.»

وی ادامه داد:«شیر یک میان وعده سالم و ضروری است که طبق دستور پزشک باید 3 تا 4 لیوان در روز مصرف شود و می‌طلبد شرایط مصرف این نوشیدنی مقوی برای همه افراد جامعه فراهم شود.»

شهریاری تصریح کرد:«در بعضی از نقاط محروم کشور به دلیل مصرف کم شیر، کودکان دچار سوء هاضمه هستند و به دلیل فقر کلسیم و پروتئین از وزن و قد مناسبی برخودار نیستند.»

وی افزود:«سوء تغذیه کودکان در استان‌های شرقی کشور به خصوص سیستان و بلوچستان بیشتر شایع است که با فقر ومشکل اقتصادی خانواده‌ها افزایش یافته است. در این میان وزارت بهداشت درمان و علوم پزشکی هم به درستی در زمینه بهبود وضعیت سرانه مصرف شیر فرهنگ‌سازی نکرده و نتوانسته روند رو به رشدی داشته باشد.»

این نماینده مجلس تاکید کرد:«برنامه‌ریزی‌های اصولی و زیر بنایی که با ارتقای سطح سلامت مردم در ارتباط است باید دقیق و کارشناسی باشد تا بتواند مؤثر واقع شود.»

شهریاری خاطر نشان کرد:«همچنین برنامه‌ریزی‌ها باید ثابت و مدون باشد تا با تغییر وزرا آسیبی به برنامه‌ها وارد نشود و همانند قبل قابل اجرا باشد. به منظور فرهنگ‌سازی گسترده در زمینه مصرف شیر و فرآورده‌های لبنی باید کارشناسان تغذیه و رسانه ملی نیز وارد عمل شوند تا مردم با خواص متعدد این نوشیدنی سالم آشنا شوند.»

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده های لبنی: خانه شیر باید به عنوان متولی بازار و سیاستگذار شناخت

خانه شیر باید به عنوان مرجع تصمیم گیر و متولی تنظیم بازار به دنبال افزایش مصرف سرانه و تامین سلامت مردم شناخته شود و زمین بازی وزارتخانه های بی مسئولیت قرار نگیر

مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای فرآورده های لبنی گفت: خانه شیر که قویترین تشکل و مرجع سیاستگذاری و ساماندهی وضعیت شیر از تامین علوفه تا عرضه شیر فرآوری شده در بازار مصرف است باید از مدلهای موفق آلمان و هلند استفاده کند.

علی احسان ظفری افزود: آنچه اکنون به عنوان مدل خانه شیر در مجلس و وزارتخانه ها مطرح است، قرابت با تشکلها و وضعیت موجود کشور ندارد.

وی تصریح کرد: به نظر می رسد عده ای که توانایی پذیرش مسئولیتهای خود را ندارند با طرح مواضعی توپ را به زمین دامدار یا کارخانه دار می اندازند.

ظفری گفت: تشکیل خانه شیر به شکلی که دامدار فرآوری محصولات خود را انجام دهد یا کارخانه دار به دنبال تامین علوفه و پرواربندی باشد، بهم زدن ساختار طبیعی تشکلهای دامی با هزار سال سابقه است.

وی تاکید کرد: در تمامی کشورهایی که خانه شیر در آنها تشکیل شده با جمع آوری تشکلهای تخصصی در حوزه دامداری یا فرآوری محصولات لبنی با قرار دادن زنجیره ای این تشکلهای تخصصی به دنبال ساماندهی بازار شیر هستند.

مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای فرآورده های لبنی تصریح کرد: خانه شیر به جای فراکسیون صنایع غذایی باید در کمیسیون کشاورزی دنبال شده و با دعوت از وزرای جهاد کشاورزی، صنایع، بازرگانی و همچنین اداره استاندارد به شکل زیربنایی تشکیل شود.

 

آيا مسائل و مشکلات توليدکنندگان شير کشور حل مي شود؟

فعالان بخش دامداري، محدوديت امکانات، بالا بودن هزينه هاي توليد و وجود نابساماني هاي حاکم در بازار را از مهمترين مشکلات اين بخش عنوان مي کنند.

به گزارش روز يکشنبه خبرنگار ايرنا، تداوم مسايل و مشکلات توليدکنندگان شير سبب شده نمايندگان و مسئولان اتحاديه هاي دامداران و گاوداران کشور، اين شرايط را نابسامان اعلام کرده و خواستار رسيدگي سريعتر و جدي تر به اين مشکلات شده اند.
"منوچهر بحري" رئيس اتحاديه دامداران استان مازندران، با اشاره به محدوديت در امکانات انتقال شير از مکان دوشش تا کارخانه، گفت: در زمان دوشش، بار ميکروبي شير 10 هزار است اما بدليل مناسب نبودن زنجيره انتقال به کارخانه (زنجيره سرد) بار ميکروبي شير به 20 ميليون مي رسد و زماني که بار ميکروبي شير بالا باشد، کارخانه ها محصول توليدي را 700 تا 800 ريال کمتر خريداري مي کنند که اين ميزان در وزن هاي بالا، مبلغ زيادي مي شود.
وي با انتقاد از پايين بودن هزينه هاي فروش شير در مقايسه با هزينه هاي توليد، اظهار داشت: با وجودي که دامداري ها خوراک دام مصرفي را گران خريداري مي کنند اما شير توليدي خود را ارزان مي فروشند.
گفته مي شود جايگزين کردن کشت علوفه اي خشوي نظير گندم و ذرت علوفه اي و شبدر به جاي علوفه هاي دانه اي يا آردي مانند جو، گندم،ذرت و سويا از جمله راه حل هاي کاهش هزينه هاي توليد است و تنها در صورتي هزينه ها کاهش مي يابد که 80 درصد جيره غذايي دام، از طريق علوفه هاي خشوي تامين شود.
رئيس اتحاديه دامداران استان مازندران، همچنين با انتقاد از توزيع بدون مشورت امکانات از طرف امور دام، پيشنهاد داد: دولت امکانات لازم را در اختيار اتحاديه ها و تشکل ها قرار دهد تا مشکلات دامداران و اتحاديه ها زودتر مرتفع گردد.
"علي آقا بابايي" مديرعامل اتحاديه گاوداران تهران نيز نابساماني حاکم بر بازار شير را مهمترين مشکل اين بخش اعلام کرد و گفت: شيرهاي با کيفيت که بار ميکروبي آنها زير 100 هزار است نيز، خريدار ندارند.
وي نبود قيمت مشخص براي شير توليدي را يکي ديگر از مشکلات اين بخش ذکر کرد و گفت: بيش از يک سال است که دولت قيمت مشخصي براي اين فرآورده تعيين نکرده، بطوري که کارخانه داران ميزان، قيمت و نحوه خريد از دامداران را مشخص مي کنند.
در سال جاري در برخي موارد خريداران به جاي پرداخت وجه نقد ميان دامداران نهاده هاي دامي توزيع کردند که دامداران، اين نوع خريد را ناعادلانه عنوان کردند و خواستار انتظام بازار براي حل اين مسائل شدند.
آقابابايي نيز بالا بودن هزينه هاي توليد و پايين بودن قيمت فروش را مشکل عمده دامداران بيان کرد و گفت: قيمت ذرت طي دو هفته گذشته از 2 هزار و 400 ريال به 3 هزار و 110 ريال رسيده و اين افزايش قيمت، در حالي صورت گرفته که قيمت شير طي دو ماه اخير 15 درصد نيز کاهش داشته است.
"ابراهيم حاج کلايي" مديرعامل اتحاديه دامداران استان فارس نيز ضرورت خريد تضميني دولت را از راهکارهاي اثربخش عنوان کرد و گفت: طبق ماده 20 قانون جامع نظام دامپزشکي کشور، در زمان افزايش توليد و کاهش ظرفيت مصرف، دولت موظف است گوشت و شير توليدي را خريداري کند.
اين مسائل در حالي مطرح است که در کارگروه دام و طيور مجلس شوراي اسلامي مقرر شده است، براي حل مشکلات توليدکنندگان شير، هر ماهه سه کارگروه، مسائل مختلف مربوط به دامداران را بررسي و يافته هاي خود را پس از يک ماه در کميته دام و طيور کميسيون
کشاورزي مطرح کند، تا در صورت تاييد نتايج در اين کميته، براي تهيه طرح ها و لوايح قانوني ارجاع داده شود.
گفتني است، يکي از اين کارگروه ها در حوزه خريد تضميني، هدفمند کردن يارانه ها و قيمت تمام شده شير، فعاليت مي کند و کارگروه دوم، نيازهاي قانوني و سياستگذاري در بخش دامپروري در جهت حمايت از توليدکننده را بررسي مي کند و کارگروهي نيز فرهنگ سازي افزايش مصرف شير را در دستور کار خود قرار مي دهد.
در اين کارگروه ها نماينده وزارتخانه هاي جهاد کشاورزي و بازرگاني، خبرگان بخش کشاورزي، نماينده تشکل هاي کشاورزي و نماينده صنايع فرآوري لبني و اتحاديه دامداران ايران بعنوان نماينده توليدکنندگان، حضور دارند.
با توجه به افزايش ميزان توليد شير در اسفند ماه، بايد ديد آيا اين کارگروه پس از فعاليت دو ماهه خود مي تواند بخشي از مسائل توليدکنندگان شير کشور را مرتفع کند؟

آيا مسائل و مشکلات توليدکنندگان شير کشور حل مي شود؟

فعالان بخش دامداري، محدوديت امکانات، بالا بودن هزينه هاي توليد و وجود نابساماني هاي حاکم در بازار را از مهمترين مشکلات اين بخش عنوان مي کنند.

فعالان بخش دامداري، محدوديت امکانات، بالا بودن هزينه هاي توليد و وجود نابساماني هاي حاکم در بازار را از مهمترين مشکلات اين بخش عنوان مي کنند.  به گزارش روز يکشنبه خبرنگار ايرنا، تداوم مسايل و مشکلات توليدکنندگان شير سبب شده نمايندگان و مسئولان اتحاديه هاي دامداران و گاوداران کشور، اين شرايط را نابسامان اعلام کرده و خواستار رسيدگي سريعتر و جدي تر به اين مشکلات شده اند.
"منوچهر بحري" رئيس اتحاديه دامداران استان مازندران، با اشاره به محدوديت در امکانات انتقال شير از مکان دوشش تا کارخانه، گفت: در زمان دوشش، بار ميکروبي شير 10 هزار است اما بدليل مناسب نبودن زنجيره انتقال به کارخانه (زنجيره سرد) بار ميکروبي شير به 20 ميليون مي رسد و زماني که بار ميکروبي شير بالا باشد، کارخانه ها محصول توليدي را 700 تا 800 ريال کمتر خريداري مي کنند که اين ميزان در وزن هاي بالا، مبلغ زيادي مي شود.
وي با انتقاد از پايين بودن هزينه هاي فروش شير در مقايسه با هزينه هاي توليد، اظهار داشت: با وجودي که دامداري ها خوراک دام مصرفي را گران خريداري مي کنند اما شير توليدي خود را ارزان مي فروشند.
گفته مي شود جايگزين کردن کشت علوفه اي خشوي نظير گندم و ذرت علوفه اي و شبدر به جاي علوفه هاي دانه اي يا آردي مانند جو، گندم،ذرت و سويا از جمله راه حل هاي کاهش هزينه هاي توليد است و تنها در صورتي هزينه ها کاهش مي يابد که 80 درصد جيره غذايي دام، از طريق علوفه هاي خشوي تامين شود.
رئيس اتحاديه دامداران استان مازندران، همچنين با انتقاد از توزيع بدون مشورت امکانات از طرف امور دام، پيشنهاد داد: دولت امکانات لازم را در اختيار اتحاديه ها و تشکل ها قرار دهد تا مشکلات دامداران و اتحاديه ها زودتر مرتفع گردد.
"علي آقا بابايي" مديرعامل اتحاديه گاوداران تهران نيز نابساماني حاکم بر بازار شير را مهمترين مشکل اين بخش اعلام کرد و گفت: شيرهاي با کيفيت که بار ميکروبي آنها زير 100 هزار است نيز، خريدار ندارند.
وي نبود قيمت مشخص براي شير توليدي را يکي ديگر از مشکلات اين بخش ذکر کرد و گفت: بيش از يک سال است که دولت قيمت مشخصي براي اين فرآورده تعيين نکرده، بطوري که کارخانه داران ميزان، قيمت و نحوه خريد از دامداران را مشخص مي کنند.
در سال جاري در برخي موارد خريداران به جاي پرداخت وجه نقد ميان دامداران نهاده هاي دامي توزيع کردند که دامداران، اين نوع خريد را ناعادلانه عنوان کردند و خواستار انتظام بازار براي حل اين مسائل شدند.
آقابابايي نيز بالا بودن هزينه هاي توليد و پايين بودن قيمت فروش را مشکل عمده دامداران بيان کرد و گفت: قيمت ذرت طي دو هفته گذشته از 2 هزار و 400 ريال به 3 هزار و 110 ريال رسيده و اين افزايش قيمت، در حالي صورت گرفته که قيمت شير طي دو ماه اخير 15 درصد نيز کاهش داشته است.
"ابراهيم حاج کلايي" مديرعامل اتحاديه دامداران استان فارس نيز ضرورت خريد تضميني دولت را از راهکارهاي اثربخش عنوان کرد و گفت: طبق ماده 20 قانون جامع نظام دامپزشکي کشور، در زمان افزايش توليد و کاهش ظرفيت مصرف، دولت موظف است گوشت و شير توليدي را خريداري کند.
اين مسائل در حالي مطرح است که در کارگروه دام و طيور مجلس شوراي اسلامي مقرر شده است، براي حل مشکلات توليدکنندگان شير، هر ماهه سه کارگروه، مسائل مختلف مربوط به دامداران را بررسي و يافته هاي خود را پس از يک ماه در کميته دام و طيور کميسيون
کشاورزي مطرح کند، تا در صورت تاييد نتايج در اين کميته، براي تهيه طرح ها و لوايح قانوني ارجاع داده شود.
گفتني است، يکي از اين کارگروه ها در حوزه خريد تضميني، هدفمند کردن يارانه ها و قيمت تمام شده شير، فعاليت مي کند و کارگروه دوم، نيازهاي قانوني و سياستگذاري در بخش دامپروري در جهت حمايت از توليدکننده را بررسي مي کند و کارگروهي نيز فرهنگ سازي افزايش مصرف شير را در دستور کار خود قرار مي دهد.
در اين کارگروه ها نماينده وزارتخانه هاي جهاد کشاورزي و بازرگاني، خبرگان بخش کشاورزي، نماينده تشکل هاي کشاورزي و نماينده صنايع فرآوري لبني و اتحاديه دامداران ايران بعنوان نماينده توليدکنندگان، حضور دارند.
با توجه به افزايش ميزان توليد شير در اسفند ماه، بايد ديد آيا اين کارگروه پس از فعاليت دو ماهه خود مي تواند بخشي از مسائل توليدکنندگان شير کشور را مرتفع کند؟