'امیر مفتخری كاشانی' روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایرنا افزود: بر اساس اطلاعات وزارت جهاد كشاورزی، هم اكنون صنایع تبدیلی و فرآوری لبنی كشور 16.5 میلیون تن ظرفیت اسمی تولید دارند، كه حدود 6.5 میلیون تن ظرفیت كارخانجات ایجاد شده بیش از ظرفیت تولید شیر خام كشور است.

وی اظهار داشت: هم اكنون برای احداث كارخانجات صنایع تبدیلی و فرآوری، مجوزها از طریق وزارت صنعت، معدن و تجارت صادر می شود و وزارت جهاد كشاورزی هیچ گونه اعمال نظری در این خصوص ندارد.

وی تاكید كرد: عدم همخوانی تعداد و ظرفیت بالای كارخانجات صنایع لبنی با میزان تولید شیر خام به عدم هماهنگی وزارتخانه های صنعت، معدن و تجارت با وزارت جهاد كشاورزی مربوط می شود.

این مقام مسئول گفت: معتقدیم اشكالاتی به عدم هماهنگی وزارت صنعت، معدن و تجارت با وزارت جهاد كشاورزی وارد است كه بدون اخذ استعلام از دستگاه متولی تولید شیر خام (معاونت امور دام وزارت جهاد كشاورزی) برای احداث كارخانجات صنایع لبنی مجوز صادر می كند.

مفتخری كاشانی افزود: به منظور كاهش مشكلات كارخانجات صنایع تبدیلی لبنی نیاز است تا وزارت صنعت، معدن و تجارت برای صدور مجوز كارخانجات صنایع تبدیلی در استان ها از سازمان امور دام استعلام میزان تولید شیر خام همان استان را نیز دریافت كند.

وی اضافه كرد: با دریافت استعلام میزان تولید شیر خام در هر استان مشخص می شود كه به چه تعداد كارخانه صنایع تبدیلی در كشور نیاز است.

مدیر كل امور دام وزارت جهاد كشاورزی تصریح كرد: هم اكنون ظرفیت تولید شیر خام كشور پاسخگوی نیاز كارخانجات صنایع تبدیلی و تكمیلی نیست و در نهایت این كارخانجات با كمبود شیر مواجه هستند كه به منظور بهره مندی از تمامی ظرفیت كارخانجات صنایع لبنی به واردات شیر خشك مبادرت می كنند.

وی اظهار داشت: بنا بر این عدم هماهنگی دستگاه های متولی در طولانی مدت مشكلاتی را برای صنایع و با واردات بی رویه شیر خشك ضربه هولناكی به بدنه تولید داخل وارد خواهد كرد.